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超声波煎煮锅

简要描述:

THC-1000SF超声波煎煮锅是济宁天华超声公司根据各大食品企业,农业大学的实际需要而生产的一款食品煎熬机,使用本仪器只需在40-60低温状态下提取食物的有效成份,一般超声提取20-30分钟,超声完毕再加热到100即可供。广泛应用于大学实验室。

更新时间:2020-07-14
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厂商性质:生产厂家
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超声波在食品行业应用的原理:

    超声波为频率高于20kHz以上的声波,是一种机械振动在媒质中的传插过程,其传播过程中,超声波与媒质的相互作用,可以使超声波的相位和幅度等发生变化;功率超声波则会使媒质的状态、组成、结构和功能等发生变化.食品工业中的超声提取、超声灭菌、超声干燥、超声过滤、超声清洗等方面的进展,介绍了近年超声波技术在食品添加剂的合成、微生物代谢、酒类发酵、食品检测、控制结晶等方面的应用,分析了超声波的作用机理,旨在食品工业中使超声波技术得到更好的利用.

 THC-1000SF超声波煎煮锅 技术参数:

 1、超声波功率:1000W (功率可调)

 2、超声波槽内尺寸:400(长)x 400(宽)x280(深)mm

 3、超声波频率:24.5kHz 

4、超声波时间范围:1-999M (数显,任意设定) 

5、加热管功率:2kW(供电电源220V) 

6、温度范围:常温-220℃(任意设定)

THC-1000SF超声波煎煮锅的应用:

广泛应用于各大食品企业,大学实验室。加速食品的生产过程。使油炸的食品味美鲜。

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