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超声波提取是中药制剂提取工艺的一种新技术

发布时间: 2021-05-06  点击次数: 894次
  近年来,超声波技术在中药制剂提取工艺中的应用越来越受到关注,这是利用其具有的机械效应,空化效应和热效应,通过增大介质分子的运动速度、增大介质的穿透力以提取生物有效成分,是用于天然产物有效成分的提取是一种非常有效的方法和手段,作为中药制剂取工艺的一种新技术,具有广阔的前景。
 
  我国传统中药的提取存在溶剂耗量大、萃取时间长、萃取温度高、工艺道路长、萃取效率低等缺陷,招致中药产品中残留溶剂含量高、有效成分含量低、质量难以控制、药效不明显等主要问题,国际市场竞争力不强,大大地限制了我国中药现代化的进程。而超声波用于中药的提取则能明显地减少溶剂耗量、缩短萃取时间,在较低的温度下就可完成高的提取率,而且不会毁坏中药中的有效成分,可普遍用于中药中皂苷、生物碱、黄酮、蒽醌类、有机酸及多糖等成分的提取。
 
  超声波提取机的特点:
 
  (1)提取时不需加热,避免了中药常规煎煮法、回流法长时间加热对有效成分的不良影响,适用于对热敏物质的提取;同时,由于其不需加热,因而也节省了能源。
 
  (2)提高了药物有效成分的提取率,节省了原料药材,有利于中药资源的充分利用,提高了经济效益。
 
  (3)溶剂用量少,节约了溶剂。
 
  (4)这是一个物理过程,在整个浸提过程中无化学反应发生,不影响大多数药物有效成分的活性。
 
  (5)提取物有效成分含量高,有利于进一步精制。
 
  超声提取过程中应注意的问题:
 
  (1)选择合适的目标提取物及超声参数。许多实验表明,不同的中药材及天然产物,采用不同的超声参数(主要包括频率、波强度、波作用时间和浸渍时间等),提取结果是不一样的。
 
  (2)对酶活性的影响部分研究表明,无论在水溶液中还是在有机溶剂中,适当的超声辐射都可以增强酶活力,使酶促反应速率提高。而高强度的超声波则会抑制酶的活性甚至使酶失活。因此在提时应引起注意。
 
  (3)超声波对提取物稳定性的影响由于作用能断开两碳原子之键,所以在提取过程中会产生很多具有较强活性的自由基,能与许多抗氧化性物质反应,破坏活性成分。
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